Allximik
Пользователь
 Сталкер
| Постов: 139 |   | Репутация: 3
|
В ответ на: Добываем и храним березовый сок - 02.02.2010 09:57
По поводу сбора сока хочу добавить. В свое время обратил внимание на следующее: количество и вкусовые качества сока зависит от места и почвы на которой растет дерево. Так у моего дома под окном береза дает не очень много сока. Сок практически без вкусный. Такой же эффект если береза растет на сухом пещанном месте. В слишком сырых местах со слабым освещением сока получается много но он практически не имеет вкуса. Больше всего люблю собирать березовый сок с деревьев растущих вдоль лесной речки, сока много и он очень сладкий.
|